Naranjas
Variedades
Grupo Navel
- Washington Navel
- Thompson
- Navelina
- Newhall
- Navelate
- Ricalate
- Navel Lanelate
Grupo Blancas
- Comuna
- Cadenera
- Salustiana
- Castellana
- Berna
- Valencia Late
Grupo Sangre
- Doble Fina
- Entrefina
- Sanguinelli
Normas de Calibrado
- +0 de 92-110mm de diametro
- +1 de 87-100mm de diámetro
- +2 de 84-96mm de diámetro
- +3 de 81-92mm de diámetro
- +4 de 77-88mm de diámetro
- +5 de 73-84mm de diámetro
- +6 de 70-80mm de diámetro
- +7 de 67-76mm de diámetro
- +8 de 64-73mm de diámetro
- +9 de 62-70mm de diámetro
- +10 de 60-68mm de diámetro
- +11 de 58-66mm de diámetro
- +12 de 56-63mm de diámetro
- +13 de 53-60mm de diámetro
Calibre mínimo
Se excluirán los frutos con un diámetro inferior a 53mm.
Homogeneidad
Salvo en los casos que se indican a continuación, la homogeniedad de calibre se corresponderá con las escalas de diámetros establecidas a la izquierda:
Calibre / Diferencia (mm)
0-2 / 11
5-6 / 9
7-13 / 7
Normas de calidad
Calidad
Aspectos a tener en cuenta de la producción y recolección son el cumplimiento de la normativa:
- Recolectar los frutos en su punto de madurez, para que lleguen en condiciones óptimas y de calidad al consumidor.
- Mantener un rango mínimo de calibre para la elección de los productos.
- Una coloración adecuada del producto.
- Una cantidad de zumo acorde con el producto en cuestión.
- Control de los defectos sobre los productos para evitar lesiones a los productos que reduzcan su calidad y propicien infecciones de patógenos causantes de podredumbres.
- Un embalaje y presentación adecuada, primando el orden y homogeneidad, para contribuir a crear un aspecto más atrayente de la mercancía.
