Características
Los frutos deben presentarse acondicionados de forma que se asegure una protección adecuada del producto.
Los materiales utilizados en el interior de los envases deben ser nuevos, limpios y fabricados con materiales que no causen daños a los frutos. Los envases deben carecer de todo cuerpo extraño, se presentarán limpios y en perfectas condiciones higiénico-sanitarias.
Normas de Calibrado (Diámetro en mm / calibre)
- +59 y más / 59 y más
- +De 54 incluidos a 59 excluidos / 54/59
- +De 49 incluidos a 54 excluidos / 49/54
- +De 46 incluidos a 49 excluidos / 46/49
- +De 34 incluidos a 46 excluidos / 43/46
- +De 40 incluidos a 43 excluidos / 40/43
- +De 35 incluidos a 40 excluidos / 35/40
- +De 30 incluidos a 35 excluidos / 30/35
Normas de Envasado
El contenido de cada envase debe ser homogéneo, compuesto únicamente por frutos del mismo origen, variedad, categoría, grado de madurez y calibre.
Los frutos deben presentarse acondicionados de forma que se asegure una protección adecuada del producto.
Los materiales utilizados en el interior de los envases deben ser nuevos, limpios y fabricados con materiales que no causen daños a los frutos. Los envases deben carecer de todo cuerpo extraño, se presentarán limpios y en perfectas condiciones higiénico-sanitarias.
Los frutos de la categoría «Extra» se presentarán ordenados en capas.
Normas de Categoría y calidad
Categoría extra
Los frutos deben ser de calidad superior y presentar la forma, desarrollo y coloración típicas de la variedad, exentos de todo defecto.
Categoría 1
Frutos de buena calidad y presentar las características típicas de la variedad. No obstante, puede admitirse un ligero defecto de forma, de desarrollo o de coloración. La pulpa debe estar exenta de todo defecto.
Categoría 2
Esta categoría comprende frutos que no pueden clasificarse en las categorías superiores. Se admiten defectos de forma o de desarrollo siempre que los frutos mantengan sus características varietales.
La pulpa podrá presentar pequeñas lesiones con tal de que no sean susceptibles de evolución rápida.
Categoría 3
Esta categoría comprende los frutos que no pueden ser clasificados en las categorías superiores, pero que responden a las características mínimas.